Le bistrot de la ripaille
Le Diable Bleu, c’est d’abord une institution de la viande maturée depuis 20 ans à Strasbourg.
Avec ses 40 places assises, ce bistrot de quartier à la Krutenau est une étape incontournable pour vos bonnes soirées.
Nous vous proposons une cuisine canaille, faite maison et de saison. Le tout avec de bons vins : du vigneron indépendant aux grands domaines et une carte de spiritueux qui n’a de limite que la soif du patron.
L'été, profitez de notre terrasse avec vue sur les quais.
Ici, on bichonne chaque plat pour que la viande soit la vraie star de votre assiette.
On parle de belles pièces maturées entre 21 et 90 jours, sélectionnées avec soin pour vous offrir un festin digne de ce nom. Et parce qu’un bon gueuleton ne s’arrête pas là, on vous régale aussi avec des classiques incontournables : tartare de bœuf coupé au couteau, cordon bleu bien doré… Tout est fait maison par l'équipe en cuisine, avec amour et un sacré coup de poignet.
Et pour faire glisser tout ça ? Une carte des vins bien garnie et une sélection de digestifs qui font chanter les papilles.
Un dernier conseil ? Les bons moments se vivent au Diable Bleu. Passez la porte avec vos amis, votre famille, venez trinquer et goûter par vous-même !
Parce que bien manger ne devrait jamais être une option, notre équipe vous prépare chaque jour un plat savoureux à 12€. Une cuisine sincère, pensée pour les amateurs de bonne chère.
Dans l’assiette comme dans le verre, ici, on aime ce qui est vrai, avec du caractère.
De quoi se faire plaisir, même sur votre pause déjeuner.
📍 Strasbourg – Service rapide
Qui vient déjeuner ?
L'équipe du Diable Bleu se réserve le droit de refuser les chèques et les tickets restaurant non dématérialisés.
1 rue Saint-Guillaume - 67000 Strasbourg
03 88 35 26 84
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